Emnet gir innføring i biomarin næring. Det blir vektlagt presentasjon av verdikjeder innen fiskeri, høsting og akvakultur. Bærekraftig utnyttelse av marint råstoff.
Ekskursjoner
Gjesteforelesere fra næringsliv
Resultados del aprendizaje
Kunnskap:
Studenten:
- har kunnskap om innovasjonsmuligheter innenfor biomarint område.
- har kunnskap om viktige marine restråstoff og ingredienser.
- kjenner til norsk akvakultur, hele verdikjeden
- kjenner til norsk fiskerinæring og har kunnskap om fangstmetoder. - har kunnskap om virkemiddelapparatet for finansiering av FoU.
Ferdigheter:
Studenten:
- kan reflektere over mulig anvendelse av ulike marine råstoff og bestanddeler.
- kjenner til muligheter og utfordringer i ulike deler av næringen.
- har kjennskap til utvalgte bedrifter i den marine verdikjeden.
Kompetanse:
Studenten:
- kjenner til aktuell nytenking og innovasjonsprosesser innenfor utvalgte marine områder.
- kjenner til aktuelle forskningsinstitusjoner og marine klynger.
- har oversikt over verdiskaping i ulike deler av den biomarine næringen.
Prerrequisitos
Vurderingsmelding krever godkjent undervisningsmelding samme semester. Obligatorisk aktivitet fra tidligere semester kan godkjennes av instituttet.
Krever opptak til studieprogram:
- Biomarin innovasjon (298BMI)
- Bioteknologi (427BT)
Archivos/Documentos
Categorías CINE (ISCED)
Acuacultura
Pesquerías