MSc in Aquaculture

General information

Máster Oficial en Acuicultura


Este Máster Oficial en Acuicultura ha sido diseñado para cubrir las necesidades profesionales y de investigación en todas las áreas relacionadas con la Acuicultura. El sistema empleado para su diseño implicó un esfuerzo de más de 3 años de reuniones continuas, durante las cuales participaron expertos de distintas áreas relacionadas con la Acuicultura, y contando con el asesoramiento directo de profesionales del Sector.

El Máster ha sido reorganizado para pasar de 120 a 90 créditos (24 de ellos correspondientes a las prácticas en empresa/iniciación a la investigación, y 6 al Trabajo de Fin de Máster [TFM]). La docencia teórica se imparte, a través de vídeoconferencia, desde las Facultades de Biología y de Ciencias de las tres Universidades, y de modo presencial en los centros no universitarios participantes. La docencia práctica se impartirá siempre vía presencial. La enseñanza es en español, gallego e Inglés. 

Programa del Máster
Para la consecución de los objetivos propuestos y la adquisición de competencias se ha planificado la enseñanza de modo que se encuentran:

30 ECTS de materias obligatorias que se imparten en el primer cuatrimestre del primer curso. En dichas materias se explican las bases biológicas de la acuicultura (fisiología, genética, patología, etc) y materias básicas de gestión de instalaciones acuícolas tanto desde el punto de vista del agua y las instalaciones como desde el de la gestión económica, jurídica o ambiental. 

Alcanzados los conocimientos básicos, el alumno se especializa en el segundo cuatrimestre del primer curso optando por las dos especialidades ofertadas:

1. Producción acuícola: las enseñanzas versarán sobre el cultivo de distintos grupos de animales de interés en acuicultura. Son materias eminentemente prácticas en las que los alumnos adquirirán las competencias y conocimientos necesarios para el mantenimiento y cultivo de distintas especies. Se complementan dichas materias de cultivo con otras accesorias relativas a los cultivos auxiliares, enfermedades, etc. Para obtener la especialidad el alumno tiene que cursar al menos 18 créditos ECTS de un conjunto de materias asociadas a la misma (ver despues) incluyendo una materia vinculada pudiendo los otros 12 créditos ser de la otra especialidad.

2. Biotecnología en acuicultura: las enseñanzas están enfocadas a aplicaciones biotecnológicas de interés en la acuicultura moderna que incluyen entre otros la gestión de los recursos genéticos, el desarrollo de herramientas de control o el control de calidad. Para obtener la especialidad el alumno tiene que cursar al menos 18 créditos ECTS de un conjunto de materias asociadas a la misma (ver después) pudiendo los otros 12 créditos ser de la otra especialidad.

Para finalizar el alumno elaborará y defenderá en público un trabajo fin de máster de 30 créditos ECTS.

Módulo Obligatorio Módulo Especialidad Producción Acuícola (Optativo)
Biología de los animales acuícolas cultivables Cultivo de macroalgas
Biología de las algas cultivables Cultivo de microalgas y zooplancton
Fisiología de los animales acuícolas cultivables Cultivo de peces
Genética aplicada a la acuicultura Cultivo de moluscos bivalvos
Inmunología Cultivo de otros invertebrados
Patología; prevención y control Mareas tóxicas
Calidad del agua e instalaciones Enfermedades en invertebrados
Alimentación y nutrición animal Enfermedades en peces
Gestión económica, jurídica y medioambiental en acuicultura  
Módulo Especialización Fin de Máster Módulo Especialidad Biotecnología en Acuicultura (Optativo)
Prácticas en Empresa (Opt) Genética de poblaciones
Genómica y mejora genética
Iniciación a la Investigación (Opt) Aplicaciones biotecnológicas en acuicultura
Desarrollo de herramientas de prevención y control
Proyecto de Desarrollo Novedoso (Opt) Desarrollo de herramientas de diagnóstico y análisis epidemiológico
Trabajo fin de master (Obl) Calidad, mejora y procesamiento de los productos derivados de la acuicultura
Aplicaciones estadísticas al diseño experimental y análisis de datos
Análisis filogenético
Objective:

Este Máster ha sido diseñado para proporcionar al estudiante una formación avanzada, específica y multidisciplinar orientada a formación académica, investigadora y profesionalizante en Acuicultura. Proporcionará al estudiante los conocimientos, destrezas y aptitudes básicos que le permitirán diseñar y llevar a cabo investigación en el campo de la acuicultura, diseñar, gestionar y controlar instalaciones continentales y marinas, evaluar su impacto ambiental y responder a las necesidades de I+D+i del sector, implementando estrategias que permitan el futuro desarrollo de la industria acuícola.

Por otro lado, forma parte del ánimo de este Máster, el respetar y hacer respetar los principios recogidos en el RD 1393/2007 respecto a
i) los derechos fundamentales y de igualdad entre hombres y mujeres,
ii) respeto y promoción de los Derechos

Humanos y los principios de accesibilidad universal y iii) acuerdo con los valores propios de una cultura de paz y de valores democráticos.

Además, el alumno egresado conocerá:

  • La biología y ecología de los organismos acuáticos de interés para la acuicultura, y cómo aplicar estos conocimientos al cultivo.
  • Los avances, metodologías y herramientas utilizadas en control del bienestar, reproducción, nutrición, metabolismo, crecimiento, genética y patología en especies de interés para la acuicultura.
  • Los factores importantes para el crecimiento, reproducción y supervivencia de los organismos acuáticos en cada una de las etapas del ciclo productivo, así como las condiciones apropiadas del agua y de las instalaciones.
  • La interacción de la acuicultura y el medio ambiente, tanto respecto al impacto ambiental de las actividades acuícolas como a los efectos del ambiente sobre el bienestar animal.
  • Los criterios de diseño y los fundamentos de ingeniería necesarios para promover y/o gestionar de forma viable un sistema de acuicultura.
  • Los fundamentos tanto técnicos como de gestión y de mercado para una correcta organización de una empresa de acuicultura.
  • Los criterios necesarios para conseguir un producto de calidad a través de la buena gestión del proceso.
  • Las metodologías y las herramientas necesarias para desarrollar investigación en acuicultura en centros públicos y privados.
  • Como plantear y desarrollar proyectos de investigación que le permitan generar nuevos conocimientos en acuicultura
  • La legislación más relevante en este campo.
Contact Person: Carlos Pereira Dopazo (Coordinador General - USC) (carlos.pereira@usc.es)

Content

The highlighted icons, represent the fields of education (in compliance with ISCED Classification) engaged during this course/programme.

0831 - Fisheries", "0512 - Biotechnology", "0831 - Aquaculture

Venue

Venue: Universidad de Santiago de Compostela (Coordinator)
Santiago de Compostela, Spain

Application


Cost:

Unión Europea (UE): 2.900€ (tbc)

No UE: 7.800€


Prerequisites:

En titulaciones del catálogo de RD1954/1994 (de 30 septiembre) y en títulos de Grado, tendrán prioridad, en primer lugar, licenciados y graduados en Biología, Ciencias del Mar y Veterinaria; en segundo lugar, Química, Farmacia e Ingeniería Agroforestal, y en tercer lugar, Titulaciones de Ciencias Experimentales y finalmente de Ciencias de la Salud.

Criterios específicos de selección

  • Expediente académico (ponderación 30%)
  • Haber cursado previamente las siguientes materias (ponderación 5%): bioquímica, fisiología, genética, microbiología, zoología, botánica
  • Conocimiento demostrado de inglés (10%)
  • Curriculum completo (25%)
  • Experiencia profesional (15%)
  • Experiencia investigadora (15%)

Application Procedure:

Enlace a MatrículaUSCUdCU de Vigo.

Datas de inscripción y matrícula de cada Universidad: Calendario de Matrícula

Qualification

Academic level: Master

Qualification: Master of Science

Credits:
Scheme: 
ECTS
Value: 
90
Occupations (not validated):
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